קיך טאַם פיעסטאַ

6 טאַם ייַזקרעם רעצעפּט

6 טאַם ייַזקרעם רעצעפּט

ינגרעדיענץ:
* גאַנץ קרעם מילך (קסנומקס) - 2 ליטער
* צוקער (קסנומקס) - 7-8 ספּונז
* מילך (קסנומקס) - 1/2 גלעזל
* פּאַפּשוי מעל (קסנומקס) - 3 טבספּ
* פריש קרעם (פריש) - 3-4 טבספּ
* מאַנגאָ פּאַפּ (קסנומקס טבספּ * קאַווע) ी) - 1 צפּ< בר>* שאָקאָלאַד (שאָקאָלאַד)
* קרעם ביסקאַץ (שאָקאָלאַד)
* טרוסקאַווקע ענגשאַפט (ברעג रश)

פֿאַר קאַראַמעל סאָוס:
* צוקער (चीनी) - 1/2 גלעזל
* פּוטער (बटर) - 1/4 גלעזל
* פרעש קרעם (मलाई) - 1/3 גלעזל
* זאַלץ (דאָס) - 1 קניפּ וואַניל עסאַנס (वनिला एसेंस) – עטלעכע טראפנס -4 מינוט. נעמען עטלעכע מילך, לייגן פּאַפּשוי מעל אין עס און מישן די פּאַפּשוי מעל און מילך געמיש אין די בוילינג מילך. מישן עס געזונט און קאָכן פֿאַר 5 מינוט. דאַן קער אַוועק די פלאַם און האַלטן עס פֿאַר קאָאָלינג. עטלעכע פריש מילך קרעם אין עס און שלאָגן עס. דעמאָלט פרירן עס אין אַ לופט ענג קעסטל.
פֿאַר קאַראַמעל סאָוס, שטעלן עטלעכע צוקער אין אַ פּאַן און קער די פלאַם מיטל. ווען צוקער ווערט צעלאָזן, שטעלן פּוטער, פריש קרעם, זאַלץ & וואַניל עסאַנס אין עס. קאַראַמעל סאָוס וועט באַקומען גרייט.
טיילן די גרייט ייַזקרעם באַזע אין 6 טיילן. פֿאַר וואַניל ייַזקרעם, מאָל עטלעכע ייַזקרעם באַזע און פרירן עס. פֿאַר מאַנגאָ ייַזקרעם, לייגן מאַנגאָ פּאַפּ אין עטלעכע אייז פֿאַר קאַווע און קאַראַמעל ייַזקרעם, לייגן קאַווע אין ייַזקרעם באַסע, מאָל עס און שטעלן קאַראַמעל סאָוס אויף עס און פרירן עס. פֿאַר שאָקאָלאַד ייַזקרעם, לייגן צעלאָזן שאָקאָלאַד אין די ייַזקרעם באַזע און מאָל זיי אָרעאָ ביסקויט ייַזקרעם, מאָל די ייַזקרעם באַזע, שטעלן עטלעכע קראַשט אָרעאָ ביסקויט אין עס. פֿאַר טרוסקאַווקע ייַזקרעם, שטעלן טרוסקאַווקע קראַש אין די ייַזקרעם און מאָל זיי. אין דעם וועג, 6 פלייווערפאַל אייז קרימז וועט זיין גרייט. פרירן זיי פֿאַר יבערנאַכטיק דורך קאַווערינג זיי מיט ריין ייַנוויקלען.