Fiesta hương vị nhà bếp

Ý tưởng hộp Bento

Ý tưởng hộp Bento

6 Công thức làm hộp Bento kiểu Nhật đơn giản

  • Bento cá hồi bơ Ponzo

    Thành phần:
    • 6 oz (170g) Cơm trắng
    • 2,8 oz (80g) Cá hồi
    • 1 thìa cà phê Bơ
    • 1-2 thìa cà phê sốt Ponzu
    • 2 quả trứng
    • Muối và tiêu
    • 1/2 thìa cà phê dầu
    • 1,4 oz (40g) Đậu Hà Lan
    • 0,3 oz (10g) Cà rốt
    • 1/2 thìa cà phê mù tạt hạt
    • 1/2 thìa cà phê mật ong
    Bên trên: Mận ngâm, lá tía tô, cà chua bi.

  • Bento gà Teriyaki

    Thành phần:
    • 6 oz (170g) Cơm hấp
    • 5 oz (140g) Đùi gà
    • Muối và tiêu
    • 1 thìa canh Tinh bột khoai tây hoặc Tinh bột ngô
    • 1 thìa cà phê Dầu
    • 1 thìa canh Sake
    • 1 thìa canh Mirin
    • 1 thìa canh nước tương
    • 1 thìa cà phê đường
    Bên trên: Rau diếp, trứng luộc.

  • Bento gà ngón tay

    Thành phần:
    • 6 oz (170g) Cơm trắng
    • 5 oz (140g) Thịt gà mềm
    • Muối và tiêu
    • 2-3 thìa bột mì
    • 1 thìa canh phô mai Parmesan
    • 3 thìa canh Panko (Mụn bánh mì)
    Topping: Xà lách, cà chua bi, sốt Tonkatsu.

  • Thịt gà xay hương vị (Tô 3 màu) Bento

    Thành phần :
    • 6 oz (170g) Cơm trắng
    • 3,5 oz (100g) Thịt gà xay
    • 1/2 thìa cà phê Gừng bào
      • < li>1 thìa canh nước tương
    • 1 thìa canh đường
    Bên trên: Gừng ngâm đỏ (Beni-shoga).
  • < h2>Bento thịt lợn cốt lết (Tonkatsu)Thành phần:
    • 6 oz (170g) Cơm hấp
    • 2,8 oz (80g) Thịt thăn lợn
      • li>
    • Muối và tiêu
    • 1-2 thìa cà phê Bột mì
    • 1 thìa canh Trứng đánh
    Bên trên: Rau diếp, Trứng tráng cuộn nhỏ, sốt Tonkatsu.

  • Bento tôm ớt ngọt (Ebichiri)

    Thành phần:
    • 6 oz (170g) Cơm trắng
    • 3,5 oz (100g) Tôm
    • 2/3 thìa cà phê Tinh bột khoai tây hoặc Tinh bột ngô
    • 1,5-2 thìa canh Sốt cà chua
    • 1/ 2 thìa cà phê giấm gạo
    Bên trên: Bông cải xanh.