Thành phần

½ thìa canh Dầu, तेल
1 thìa cà phê Bơ, मक्खन
1 củ hành vừa, cắt nhỏ, प्याज
2 Ớt xanh, cắt nhỏ, हरी मिर्च
½ inch Gừng, xắt nhỏ, अदरक
1 quả cà chua cỡ vừa, xắt nhỏ, टमाटर
1 thìa canh Lá ngò, xắt nhỏ, धनिया पत्ता
¼ cốc Phô mai chế biến, bào sợi, चीज

Dành cho bột bánh
1 lát bánh mì, (cắt bớt các cạnh), ब्रेड स्लाइस
1 cốc Bột gram, बेसन
⅓ cốc Bột tinh chế, मैदा
Muối vừa ăn, नमक स्वा दअनुसार
¼ thìa cà phê Đường, चीनी
1 thìa canh nước Saffroncolor nhạt hoặc Haldi (tùy chọn)
1 cốc Sữa, दूध
½-¾ cốc Nước, पानी
1/2 đến 1 thìa cà phê Baking soda, बेकिंग सोडा
1-2 thìa canh Bơ tan chảy, मक्खन

...

Nêm muối và tiêu rồi nấu cho đến khi nó có màu nâu nhạt.
Ăn nóng với cà chua và khoai tây nướng.