Thành phần:

• Khoai tây: 2 củ cỡ vừa
• Trứng: 2
• Vụn bánh mì
• Cà chua lát
• Phô mai Mozzarella
• Bột ớt đỏ
• Gia vị với muối và tiêu đen

Cái này Món trứng tráng ăn sáng ngon miệng với khoai tây và trứng là một công thức đơn giản và nhanh chóng có thể được thưởng thức như một bữa sáng lành mạnh. Để làm món này, hãy bắt đầu bằng cách cắt mỏng 2 củ khoai tây cỡ vừa và nấu cho đến khi chúng hơi giòn. Trong một cái bát, đánh đều 2 quả trứng và nêm muối và hạt tiêu đen. Thêm các lát khoai tây đã nấu chín vào hỗn hợp trứng và đổ mọi thứ vào chảo đã đun nóng. Nấu cho đến khi món trứng tráng bông xốp và có màu nâu vàng. Trang trí với vụn bánh mì, lát cà chua và phô mai mozzarella. Món trứng tráng thịnh soạn và đầy hương vị này là một cách tuyệt vời để bắt đầu ngày mới với một bữa ăn giàu protein giúp bạn no lâu và tràn đầy năng lượng!