• Pulao Masala:
• Sabut dhania (Hạt rau mùi) 1 thìa canh
• Saunf (hạt thì là) 1 thìa canh
• Zeera (Hạt thì là) 1 muỗng canh
...

Chuẩn bị Pulao Masala:

...

Pot mein ghee dal ker tan karein.
Laung,badiyan ka phool, zeera aur sabut dhania dal ker ache tarhan trộn karein. Pyaz dal ker ache tarhan mix karein aur ánh vàng ho janay tak chiên ker lein...