NGUYÊN LIỆU TRƯỢT Phô Mai:
►2 lb thịt bò nạc xay (90/10 hoặc 93/7)
►1/2 muỗng canh dầu cho chảo, nếu cần
►1 muỗng cà phê muối
►1 thìa cà phê tiêu đen
►1 thìa cà phê bột tỏi
►1/2 củ hành vàng, thái hạt lựu
►1/4 cốc mayo
►8 lát phô mai cheddar
►6 oz phô mai cheddar cỡ vừa cắt nhỏ
►24 miếng bánh cuộn (được đóng gói cùng nhau như nhãn hiệu King's Hawaiian)
►2 Thìa canh bơ, đun chảy, và nhiều thứ khác để bôi lên khay nướng
►1 Thìa canh hạt vừng