Thành phần:

SỮA | दूध 1 CUP (ẤM)
VINEGAR | सिरका 2 TSP
BỘT TUYỆT VỜI | मैदा 1 CÚP
ĐƯỜNG BỘT | पीसी हुई शक्कर 1/4 CÚP
BỘT NƯỚNG | बेकिंग पाउडर 1 TSP
BAKING SODA | बेकिंग सोडा 1/2 TSP
muối | नमक A PINCH
BUTTER | मक्खन 2 thìa canh (TAN CHUYỂN)
Tinh chất vani | वैनिला एसेंस 1 TSP

Phương pháp:

Để làm bột, trước tiên chúng ta cần làm bơ sữa, trộn sữa và giấm, để yên trong 2-3 phút , sữa bơ của bạn đã sẵn sàng.
Đối với bột bánh, hãy lấy một cái bát, thêm bột mì tinh luyện, đường bột, baking soda, bột nở và muối, trộn đều và thêm bơ sữa đã chuẩn bị, bơ & tinh chất vani vào, trộn đều và kết hợp tốt , dùng máy đánh trứng và đánh đều, hỗn hợp bột sẽ hơi bông một chút, đừng đánh quá kỹ, bột bánh pan của bạn đã sẵn sàng. Chuyển lượng bột này vào túi bắt kem để có được những chiếc bánh pancake hình tròn hoàn hảo.
Dùng chảo chống dính và đun nóng kỹ, sau khi đã làm nóng kỹ, cắt túi bắt kem, giữ lỗ có đường kính 2 cm và bắt nó lên chảo nóng, bạn có thể giữ nguyên kích cỡ bánh chảo theo sở thích của mình, để lửa vừa và nấu trong một phút cho một mặt, cẩn thận lật và nấu cùng thời gian đó ở mặt còn lại cho đến khi có màu nâu vàng.
Bạn không có trứng bánh xèo mềm đã sẵn sàng. Phục vụ nó bằng cách rưới một ít xi-rô cây thích hoặc mật ong hoặc bất kỳ loại kem tán nào bạn chọn, bạn có thể dùng nó với một ít sô-cô-la phết và rắc một ít đường bột.