• Thành phần:
• Lá húng quế tươi 1 cốc (25g)
• Hạnh nhân 10-12
• Tỏi 3 -4 đinh hương
• Tiêu đen nghiền 1 thìa cà phê
• Muối hồng Himalaya ½ thìa cà phê hoặc tùy theo khẩu vị
• Nước chanh 3 thìa
• Extra virgin dầu ô liu 1/3 cốc
• Dầu ăn 2-3 thìa canh
• Tỏi băm 2 thìa cà phê
• Thịt gà băm 500g
• Bột ớt bột 1 thìa cà phê
• Hạt thìa là rang và nghiền 1 thìa cà phê
• Muối hồng Himalaya 1 thìa cà phê hoặc tùy theo khẩu vị
• Oregano khô 1 thìa cà phê
• Tiêu đen bột 1 muỗng cà phê
• Hành tây cắt nhỏ 1 vừa
• Dầu ăn 1-2 muỗng canh
• Lá rau bina 1 cốc
• Bơ 3 muỗng canh
• Bột mì đa dụng 1/3 cốc
• Sữa Olper 4 cốc
• Bột tiêu trắng ½ thìa cà phê
• Tiêu đen nghiền ½ thìa cà phê
• Bột tỏi 1 & ½ thìa cà phê
• Bột gà 1 thìa canh Thay thế: Một viên gà viên
• Muối hồng Himalaya 1 thìa cà phê hoặc tùy khẩu vị
• Olper's Phô mai Cheddar 2-3 thìa canh (50g)
• Phô mai Mozzarella của Olper 2-3 thìa canh (50g)
• -Miếng Lasagna (luộc theo hướng dẫn trên gói)
• Phô mai Cheddar của Olper
• Phô mai Mozzarella của Olper
• Lá húng quế

Hướng dẫn sử dụng:

< li>Chuẩn bị sốt Pesto:
• Cho lá húng quế tươi, hạnh nhân, tỏi, tiêu đen, muối hồng, nước cốt chanh và dầu ô liu vào máy xay.
< li>Chuẩn bị nhân thịt gà:
• Nấu thịt gà băm trong chảo với tỏi, bột ớt bột, hạt thì là rang, muối, lá oregano khô, bột tiêu đen và hành tây. Thêm rau bina xào và đặt sang một bên.
• Chuẩn bị nước sốt trắng/Bechamel:
• Đun chảy bơ trong chảo và thêm bột mì đa dụng. Trộn đều rồi thêm sữa, bột tiêu trắng, tiêu đen nghiền, bột tỏi, bột gà và muối. Thêm phô mai cheddar và mozzarella, sốt pesto đã chuẩn bị và đặt sang một bên.
• Lắp ráp:
• Xếp các lớp lasagna, sốt trắng, sốt pesto, nhân gà , phô mai cheddar, phô mai mozzarella và rau bina xào. Lặp lại các lớp và nướng trong lò làm nóng trước ở 180°C trong 20-25 phút. Rắc lá húng quế tươi lên trên trước khi dùng.