Thành phần

• 2 muỗng canh - Bơ không muối trong
• 4 Đinh hương - Tỏi, thái lát mỏng
• 1 - Hành tím, thái hạt lựu
• 300g - Nấm nâu Thụy Sĩ, thái lát mỏng
• 2 muỗng canh - Rượu trắng (Dùng rượu vang trắng rẻ tiền, tôi dùng Chardonnay) Có thể thay thế cho nước luộc rau hoặc nước luộc gà.
• 2 thìa canh - Rau mùi tây xoăn, cắt nhỏ (Có thể thay thế cho rau mùi tây lá dẹt)
• 1 thìa cà phê - húng tây, cắt nhỏ
• 400ml - Kem đầy đủ chất béo (đặc Cream)

Làm - 2 1\2 Ly Phục vụ 4-6 người

Hướng dẫn.