SOOJI GULAB JAMUN

Thành phần:
2 cốc Sữa (दूध)
1 cốc Bột báng (सुजी)
Vài sợi Saffron (केसर)
½ thìa cà phê Bột bạch đậu khấu (इलायची पाउडर)
1 thìa cà phê Ghee (घी)
¼ thìa cà phê Baking Soda (tùy chọn) (खाने का सोडा)
Dầu/Ghee để chiên (तेल या घी तलने के लि ए)
Đối với si-rô đường: h2>
1½ cốc Đường (चीनी)
1½ cốc Nước (पानी)
1 thìa canh Nước hoa hồng (गुलाब जल)