15 oz (hoặc 3 lon nhỏ) cá ngừ ngâm dầu, để ráo nước và vẩy

1 quả dưa chuột kiểu Anh

1 củ hành đỏ nhỏ, thái lát

2 quả bơ, thái hạt lựu

2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất hoặc dầu hướng dương

Nước ép của 1 quả chanh vừa (khoảng 2 muỗng canh)

¼ cốc (1/2 bó) ngò, cắt nhỏ

1 thìa cà phê muối biển hoặc ¾ thìa cà phê muối ăn

⅛ thìa cà phê tiêu đen