Công thức làm món rau cốt lết

Thành phần

• 1/2 thìa cà phê hạt jeera hoặc hạt thì là
• 1/2 thìa cà phê hạt mù tạt
• 100g hoặc 1 củ hành vừa, thái nhỏ
• 1-2 quả ớt xanh, thái nhỏ
• 1 thìa cà phê gừng tỏi
• 120g đậu xanh, thái nhỏ
• 100g hoặc 1-2 củ cà rốt vừa, thái nhỏ
• Vài muỗng canh nước
• 1/2 thìa cà phê garam masala
• 400g hoặc 3-4 củ khoai tây vừa, luộc và nghiền
• Muối cho vừa ăn
• Một nắm lá rau mùi xắt nhỏ
• Dầu khi cần thiết

Hướng dẫn

- Trong chảo, đun nóng một ít dầu. Thêm hạt mù tạt và hạt thì là.
... (công thức tiếp tục) ...