PHONG CÁCH MUMBAI VEG FRANKIE

VEG FRANKIE
Thời gian chuẩn bị 10-15 phút
Thời gian nấu 25-30 phút
Phục vụ 4
Nguyên liệu
Dành cho Bột< br>1 cốc Maida , मैदा
½ cốc Bột mì , गेहूं का आटा
Nước , पानी
1 thìa canh Dầu , तेल
Cho Frankie masala
2 thìa canh Rau mùi hạt giống, धनिया के बीज
1 thìa canh Hạt thìa là , जीरा
12-15 Hạt tiêu đen , काली मिर्च
1 thìa cà phê Bột nghệ , हल् दी पाउडर
2 thìa cà phê bột ớt đỏ Degi, देगी लाल मिर्च पाउडर
¼ thìa cà phê Asafoetida , हींग
½ thìa cà phê Garam masala , गरम मसाला
½ thìa cà phê Bột xoài khô , आमचूर पाउडर
½ thìa cà phê Muối , क
Quy trình
- Cho maida, bột mì, nước, dầu và từ khối bột bán mềm vào tô.
- Rang nhẹ hạt rau mùi, hạt thì là, hạt tiêu đen.