Pane ớt
- Cho bột bánh
2 thìa canh bột mì tinh luyện
1 thìa canh tinh bột ngô
Một nhúm muối
¼ cốc nước
1 thìa canh bột ngô (để phủ lớp bột)
250 gm Paneer, cắt thành khối
Dầu để chiên ngập dầu - Cho sốt ớt Paneer
1 thìa canh dầu
1 thìa canh gừng, thái nhỏ
1 thìa canh tỏi, thái nhỏ< 2 quả ớt đỏ khô, xắt nhỏ 1 thìa cần tây, cắt nhỏ 1 củ hành tây vừa, cắt làm 4 1 quả ớt nhỏ, cắt thành khối 1 thìa canh nước tương2 ớt xanh và đỏ tươi, thái lát 1 thìa canh tương ớt xanh 1 thìa canh Nước sốt chua ngọt 1 thìa cà phê đường 1 thìa canh bột ngô sền sệt (bột ngô + nước trộn)Một nắm hành lá, thái lát (phần trắng với phần xanh)