Ớt ớt Masala Nguyên liệu:

Xào rau

• 2 thìa canh Ghee
• 3 củ hành (cắt thành cánh hoa)
• 3 quả ớt (cắt nhỏ)

Cách làm đế cà ri cho ớt Masala

• 2 củ hành (cắt nhỏ )
• 4 quả cà chua (cắt nhỏ)
• 1 nhúm muối

Xay rau để làm đế cà ri

Cách thực hiện Làm ớt Masala

• 2 thìa canh dầu
• 1 thìa canh Ghee
• 1/2 thìa cà phê Hạt thì là
• 2 thìa canh tỏi gừng Dán
• 1/2 thìa cà phê bột nghệ
• 1 thìa cà phê bột rau mùi
• 2 thìa cà phê bột ớt đỏ
• 2 thìa sữa đông
• 1/2 thìa cà phê Garam Masala
• Muối (tuỳ khẩu vị)