Fiesta hương vị nhà bếp

Những gì tôi ăn trong một ngày khi là người ăn chay không chứa gluten

Những gì tôi ăn trong một ngày khi là người ăn chay không chứa gluten
Bữa sáng:
  • Bánh mì nướng không chứa gluten
  • Bơ nghiền
  • Salad trái cây với các loại hạt
Bữa trưa:
  • Đĩa taco chuối
  • Chuối nướng
  • Đậu đen với nhiều loại gia vị
  • Rau bina
  • Dưa chuột
  • < li>ớt chuông
  • Cà chua
  • Rau mùi
  • Sữa chua thuần chay
  • Cà chua taco salsa
  • Hạt gai dầu
  • li>
Bánh quy sô cô la chuối tốt cho sức khỏe, 12 chiếc nhỏ:

Thành phần: 1 cốc yến mạch cán GF, 1/2 quả chuối, 1 thìa bột cacao, 1 thìa tahini trắng, 2 thìa nước, Một nhúm muối, 3 ngày mềm mại. Hướng dẫn: 1. Đặt lò nướng ở nhiệt độ 220 C. 2. Nghiền chuối. 3. Trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau trong một cái bát, dễ nhất là dùng tay. 4. Tạo thành những quả bóng nhỏ và ấn chúng lên khay nướng có lót giấy nến. 5. Nướng ở nhiệt độ 220 C trong khoảng 10-12 phút.

Rau đậu lăng bơ đậu phộng:
  • Gạo đỏ
  • 1/2 tỏi tây
  • 1/2 súp lơ nhỏ
  • Đậu xanh< /li>
  • 1 tép tỏi
  • 1/2-1 chén hạt dẻ
  • 1 lon đậu lăng xanh nấu chín
  • 2 muỗng canh tamari
  • < li>1 thìa canh giấm gạo
  • 3-4 thìa canh bơ đậu phộng
  • 1/2 cốc nước
  • Nước chanh
  • Ớt ớt< /li>
  • Thêm muối và tiêu đen
Thanh sô cô la tahini:

Thành phần: 1 cốc yến mạch cán GF, 2 thìa canh nước, 1 1/2 thìa canh tahini trắng, Một nhúm muối , Một nhúm bạch đậu khấu, Một nhúm quế, 3 quả chà là mềm. Vỏ sô cô la: 1 thìa canh dầu dừa, trung tính, 1 thìa canh bột cacao, Một nhúm Nescafe không chứa caffeine (tùy chọn), Một nhúm muối. Hướng dẫn: 1. Dùng tay trộn tất cả các nguyên liệu trong bát (không dùng vỏ sô cô la) 2. Đun sôi một ít nước và làm tan chảy dầu dừa trong bồn nước. 3. Thêm bột cacao, muối và Nescafe vào rồi khuấy đều. 4. Dùng giấy nến ấn bột yến mạch thành khối nhỏ rồi phủ sô cô la lên trên. 5. Cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút - 1 tiếng.

Công thức làm bánh mì không chứa gluten:
  • Bánh mì cuộn Quinoa
  • Bánh mì ô liu hương thảo
  • Bánh mì óc chó củ cải đường
  • Bánh mì cà rốt khoai lang< /li>
  • Bánh mì protein đậu xanh
  • Bánh mì yến mạch kiều mạch