Phục vụ 2-4 người

Nguyên liệu

Để ướp

300 g Thịt cừu Kheema, có mỡ, मटन खीमा
Muối vừa ăn
2 thìa canh Tỏi gừng, अदरक लहसुन का पेस्ट
4 Ớt xanh (ít cay, cắt nhỏ) हरी मिर्च
1 ½ thìa canh Lá ngò, xắt nhỏ, धनिय ा पत्ता
1 thìa canh Lá bạc hà tươi, cắt nhỏ, पुदीना के पत्ता
¼ cốc Phô mai chế biến, bào sợi, चीज
6-7 Hạt điều, xắt nhỏ, काजू
4-5 Hạnh nhân, xắt nhỏ, बादाम
½ muỗng canh bột ớt đỏ Degi, देगी लाल मिर् च पाउडर
1 thìa cà phê bột rau mùi, धनिया पाउडर