-Nước ½ cốc

-Lehsan (Tỏi) 4-5 tép

-Adrak (Gừng) miếng 1 inch

-Phi lê gà rút xương 600g

-Dầu ăn ½ cốc

-Hari mirch (Ớt xanh) 2-3

-Muối hồng Himalaya 1 thìa cà phê hoặc tùy khẩu vị

-Tamatar (Cà chua) 4 vừa

-Dahi (Sữa chua) đánh ¼ cốc

-Bột mirch Lal (Bột ớt đỏ) ½ thìa cà phê hoặc tùy khẩu vị

-Bột Garam masala ½ thìa cà phê

-Adrak (Gừng) thái sợi 1 inch

-Hari mirch (Ớt xanh) cắt lát 2

-Hara dhania (rau mùi tươi) cắt nhỏ 1 muỗng canh

-Kali mirch (Tiêu đen) nghiền nát ½ thìa cà phê

-Hara dhania (rau mùi tươi) cắt nhỏ

-Adrak (Gừng) thái sợi

-Cho vào máy xay sinh tố, thêm nước, tỏi, gừng, trộn đều và đặt sang một bên.

-Băm thịt gà bằng tay và đặt sang một bên.

-Trong chảo, cho dầu ăn, thịt gà băm nhỏ vào trộn đều cho đến khi đổi màu rồi đun trên lửa vừa cho đến khi khô (3-4 phút).

-Thêm ớt xanh, muối hồng vào trộn đều.

-... (Công thức đầy đủ tiếp tục trên trang web)