Dừa nạo (തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത്) - ½ cốc

Hạt thìa là (ചെറിയ ജീരകം) - ½ Muỗng cà phê

< mạnh>Bạch đậu khấu (ഏലക്ക) - 6 Nos

Bột gạo (അരിപ്പൊടി) - 2 cốc (300 gm)

Nước (വെള്ളം) - ½ + 1½ + ¾ Cốc (685 ml)

Đường thốt nốt nghiền (ശർക്കര പൊടിച്ചത്) - 1½ Cốc (250 gm)

Ghee / Bơ trong (നെയ്യ്) - 1 muỗng canh

Dừa thái lát mỏng (തേങ്ങാക്കൊത്ത്) - ¼ cốc

Hẹ tây thái lát (ചെറിയ ഉള്ളി) - ½ cốc

Muối ( ഉപ്പ് ) - ¼ Muỗng cà phê

Baking Soda (ബേക്കിംഗ് സോഡാ) - ½ Muỗng cà phê