Thành phần:

• Đá viên tùy thích
• Kem Olper ướp lạnh 400ml
• Mứt trái cây 2-3 muỗng canh
• Sữa đặc ½ cốc
• Tinh chất vani 2 thìa cà phê
• Papita (đu đủ) cắt nhỏ ½ cốc
• Kiwi cắt nhỏ ½ cốc
• Saib (Táo ) xắt nhỏ ½ cốc
• Cheeku (Sapodilla) xắt nhỏ ½ cốc
• Chuối cắt nhỏ ½ cốc
• Nho cắt nhỏ ½ cốc
• Tutti frutti cắt nhỏ ¼ Cốc (Đỏ + Xanh)
• Pista (Hạt hồ trăn) cắt nhỏ 2 thìa canh
• Badam (Hạnh nhân) cắt nhỏ 2 thìa canh
• Pista (Hạt hồ trăn) cắt lát

Hướng dẫn:

• Trong một đĩa lớn, thêm đá viên vào và đặt tô lên đó.
• Thêm kem và đánh cho đến khi tạo thành chóp mềm .
• Thêm mứt trái cây, sữa đặc, tinh chất vani và đánh cho đến khi hòa quyện.
• Thêm đu đủ, kiwi, táo, hồng xiêm, chuối, nho, tutti frutti, quả hồ trăn, hạnh nhân ( bạn có thể thêm bất kỳ loại trái cây không có múi nào bạn chọn như xoài, quả mọng và lê) và gấp nhẹ nhàng.
• Chuyển sang đĩa phục vụ và trải đều, phủ màng dính lên bề mặt và để đông trong 8 giờ hoặc qua đêm trong tủ đông.
• Trang trí với quả hồ trăn, múc ra và dùng