• Pheni 100g hoặc theo yêu cầu
• Si-rô đường 2-3 muỗng canh hoặc theo yêu cầu
• Đá viên theo yêu cầu
• Kem 200ml (1 cốc )
• Đường bột 2 muỗng canh
• Si-rô hoa hồng 4 muỗng canh

Đắp:

• Pista (Hạt hồ trăn) cắt lát theo yêu cầu
• Badam (Hạnh nhân) cắt lát theo yêu cầu
• Si-rô hoa hồng
• Pista (Hạt hồ trăn) theo yêu cầu
• Nụ hoa hồng khô

Hướng dẫn:

• Cho pheni vào bát và nghiền nát với sự trợ giúp của máy xay sinh tố. bằng tay.
• Thêm xi-rô đường, trộn đều và đặt sang một bên.
• Trong một tô lớn, thêm đá viên vào và đặt một tô khác vào đó.
• Thêm kem & đánh đều cho đến khi kem bông mịn.
• Thêm đường và đánh đều cho đến khi tạo thành chóp mềm (5-6 phút).
• Thêm si-rô hoa hồng vào, đánh đều cho đến khi hòa quyện rồi cho vào túi bắt kem.

Cách lắp ráp:

< li>Trong cốc phục vụ, thêm kem hoa hồng đã chuẩn bị, quả hồ trăn, hạnh nhân, pheni phủ xi-rô và dàn đều sau đó thêm kem hoa hồng đã chuẩn bị & trang trí bằng xi-rô hoa hồng, quả hồ trăn và nụ hoa hồng khô (làm được 8-9).
• Phục vụ ướp lạnh!