Đây là công thức món Gà Tikka Cuộn thơm ngon có thể dễ dàng thực hiện tại nhà. Công thức Gà Tikka Roll hoàn hảo cho một bữa ăn nhẹ buổi tối và chắc chắn sẽ được mọi người yêu thích. Dưới đây là các nguyên liệu, sau đó là công thức làm Món Tikka cuộn gà.

Thành phần:

• Miếng ức gà
• Sữa chua
< li>Bột gừng-tỏi
• Nước chanh
• Lá ngò cắt nhỏ
• Lá bạc hà cắt nhỏ
• Garam masala
• Bột thì là
• Bột rau mùi
• Bột ớt đỏ
• Bột nghệ
• Chat masala
• Dầu
• Hành tây khoanh
• Quả chanh
• Paratha

Công thức:

1. Bắt đầu bằng việc ướp miếng ức gà ngâm trong sữa chua, tương gừng-tỏi, nước cốt chanh, lá rau mùi xắt nhỏ, lá bạc hà cắt nhỏ, garam masala, bột thì là, bột rau mùi, bột ớt đỏ, bột nghệ, chat masala và dầu. Trộn đều và ướp trong vài giờ để gia vị ngấm.
2. Sau khi ướp xong, làm nóng chảo nướng và nướng các miếng thịt gà đã ướp cho đến khi chúng chín hoàn toàn và hơi cháy thành than.
3. Hâm nóng parathas và đặt các miếng tikka gà nướng vào giữa. Phủ hành tây chiên lên trên và cuộn chặt parathas lại.
4. Dùng nóng món Tikka cuộn gà thơm ngon với chanh và tương ớt bạc hà.