Nguyên liệu làm sữa trứng xoài:

Cách làm xoài xay nhuyễn
2 quả xoài (gọt vỏ và cắt nhỏ)

Cách làm hỗn hợp sữa trứng

2 thìa canh Bột sữa trứng vani
4 thìa canh Sữa
1/2 lít sữa
1/2 cốc đường

Cách làm bánh trứng xoài:

Làm lạnh mãng cầu xoài

Trang trí mãng cầu xoài

Xoài miếng
Hạt lựu
Trái cây khô (cắt nhỏ)