Thành phần

Nửa gallon sữa tươi nguyên chất (chưa tiệt trùng) hoặc bạn có thể dùng sữa nguyên chất tiệt trùng, nhưng không dùng sữa siêu tiệt trùng hoặc sữa đồng nhất (1,89L)

7 muỗng canh. giấm chưng cất trắng (105ml)

Nước ngâm

Hướng dẫn

Trong tập In The Kitchen With Matt này, tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm phô mai mozzarella với 2 thành phần và không có Rennet. Công thức phô mai mozzarella tự làm này thật tuyệt vời.

Nó được gọi là "mzzarella nhanh" và là loại phô mai mozzarella dễ làm nhất. Việc này rất dễ làm, tôi làm được thì bạn cũng làm được. Hãy bắt đầu!