NGUYÊN LIỆU---
Trứng luộc
Hành tây- 1 lớn
Hạt thì là- 3/4 thìa cà phê
Ớt xanh-3
Tỏi gừng-1 thìa cà phê
Đậu xanh nấu chín- 1 /2 cốc
Khoai tây luộc- 4
Ớt đỏ Kashmir- 1 thìa cà phê
Bột rau mùi- 1 thìa cà phê
Garam Masala-3/4 thìa cà phê
Bột nghệ- 1/4 thìa cà phê
Lá rau mùi- 2 thìa canh
Bột Kaayam- 2 nhúm
Muối
Maida- 2 cốc
Ghee- 2 thìa canh
Nước
Vụn bánh mì