Thành phần

• 2 thìa canh bơ sữa trâu
• ½ cốc tuvar dal, ngâm
• 3 thìa canh moong dal, ngâm
• Gừng 1 inch, thái lát
• Muối vừa miệng
• ¼ thìa cà phê bột nghệ
• 1 thìa cà phê bột ớt đỏ
• 1 quả ớt xanh
• 1 ½ cốc nước
• Để ủ 1 thìa canh bơ sữa trâu
• 1 thìa canh dầu
• ½ thìa cà phê hạt thì là
• 1 inch gừng, thái nhỏ
• ½ thìa canh tỏi, thái nhỏ
• 1 củ hành vừa, thái nhỏ
• 1 thìa cà phê bột ớt đỏ
• ¼ thìa cà phê bột nghệ
• Muối vừa ăn
• Để ủ lần 2 2 thìa canh bơ sữa trâu
• 2 thìa canh dầu
• 3-4 tép tỏi, thái lát< /li>
• 2-3 quả ớt đỏ kashmiri khô nguyên quả
• Một nhúm asafoetida
• ½ thìa cà phê bột ớt đỏ kashmiri
• Lá rau mùi, để trang trí