Crêpes Recept

Thành phần:

• 1 kop /125 g bông hoa
• ½ tl zout
• 2 eieren
• 1⅓ kopjes /310 ml melk
• 2 el gesmolten boter + extra voor het bakken

< strong>Hướng dẫn:

1. Roer in een middelgrote kom de bloem en het zout cửa elkaar.
2. Klop in een aparte kleinere kom de eieren en melk cửa elkaar .
3. Giet de natte ingrediënten in de kom met de droge ingrediënten, een ⅓ per keer, en klop tot een vui mengsel.
4. Giet de gesmolten boter in het crêpe beslag en klop tot gecombineerd.
5. Bedek het crêpe beslag gặp folie nhựa en laat het een nacht in de koelkast gỉ, của 1 uur als je weinig tijd hebt.
6. Verhit een grote koekenpan của crêpepan op middelhoog vuur. Vet de pan in met gesmolten boter en giet ongeveer een ⅓ kopje crêpebeslag in.
7. Bak de crêpe 30 secen tot een minuut of tot de bovenkant is gestold, keer de crêpe om met een spatel en je handen en bak nog eens 30 giây aan de andere kant.
8. Dien je crêpes op gevuld met je yêu thích vulling.