Thành phần cho
Công thức Vrat không dầu

Dành cho Sabudana Kheer
दूध - Sữa - 1/2 lít (Kem nguyên kem)
साबूदाना - Sabudana - 1/4 cốc (50 gram)
किशमिश - Nho khô - 1 thìa cà phê
काजू - Hạt điều - 1 thìa cà phê, cắt nhỏ
बादाम - Hạnh nhân - 1 thìa cà phê, cắt nhỏ
चीनी - Đường - 2 thìa canh< br>ईलाइची - Bạch đậu khấu - 2 không, nghiền nhỏ
केसर - Saffron - 5 sợi

Dành cho Xoài Malai
आम - Xoài - 1 không (350 gram)
मलाई - Kem - 1 /2 cốc
चीनी - Đường - 1 thìa cà phê
ईलाइची - Bạch đậu khấu - 2 không, nghiền nát
काजू - Hạt điều - 1 thìa canh, cắt nhỏ

Cho Dhaniya Pudina Chutney
हरा धनिय ा - Rau mùi - 1 cốc
हरी मिर्च - Ớt xanh - 2 no
अदरक - Gừng - 1/2 inch
पुदीना - Lá bạc hà - 1 cốc
काली मिर ्च - Tiêu đen - 15 no
जीरा पाउडर - Bột thì là - 1/2 thìa cà phê, rang
सेंधा नमक - Muối mỏ - 3/4 thìa cà phê
गुड़ - Đường thốt nốt - 2 thìa canh
नींबू का रस - Nước chanh - 1 muỗng canh

Cho Shakarkandi Chaat
शकरकंदी - Khoai lang - 5 no
सेंधा नमक - Muối đá - 1/2 thìa cà phê
काली मिर्च - Tiêu đen - 1/4 thìa cà phê nghiền nát
जीरा पाउडर - Bột thì là - 1/2 thìa cà phê, rang
नींबू का रस - Nước chanh - 1 thìa cà phê
अनार - Lựu

Cho Dahi Aloo
दही - Sữa đông - 1,5 cốc (400 gram )
आलू - Khoai tây - 3 không, luộc
सेंधा नमक - Muối đá - 1/2 thìa cà phê
जीरा पाउडर - Bột thì là - 1/4 thìa cà phê, rang
काली Hạt tiêu - Tiêu đen - 1 /4 thìa cà phê, nghiền nát
हरा धनिया - Rau mùi - 2 thìa cà phê
पुदीना - Lá bạc hà - 2 thìa cà phê

Cho Sama Rice Pulao
समा के चावल - Cơm Sama - 1 /2 cốc
जीरा - Hạt thì là - 1/4 thìa cà phê
हरी मिर्च - Ớt xanh - 1 không, cắt nhỏ
सेंधा नमक - Muối mỏ - 1/2 thìa cà phê
काली म िर्च - Tiêu đen - 1/4 thìa cà phê nghiền
नींबू का रस - Nước chanh - 1 thìa cà phê
मूंगफली - Đậu phộng - 1/4 cốc, rang
हरा धनिया - Rau mùi

Cho đồ ăn nhẹ đậu phộng Makhana< br>मूंगफली - Đậu phộng - 1 cốc
मखाने - Hạt cáo - 1 cốc (15 gram)
सेंधा नमक - Muối mỏ - 1/2 thìa cà phê
जीरा पाउडर - Bột thì là - 1/4 thìa cà phê, rang
काली मिर्च - Tiêu đen - 1/4 thìa cà phê, Bột