Công thức sô cô la Fudge
Nguyên liệu:
- 1 cốc sữa đặc
- 1/2 cốc bột cacao
- 1/4 cốc bơ
- 1/2 thìa cà phê chiết xuất vani
- 1 cốc hạt cắt nhỏ (tùy chọn)
Hướng dẫn:
- Trong một cái chảo vừa, làm tan bơ trên lửa nhỏ.
- Thêm sữa đặc và bột ca cao vào bơ tan chảy, khuấy liên tục.
- Sau khi hỗn hợp mịn, thêm chiết xuất vani và tiếp tục trộn.
- Nếu dùng, hãy cho các loại hạt đã cắt nhỏ vào để tăng thêm kết cấu và hương vị. li>
- Đổ hỗn hợp vào chảo đã phết mỡ và dàn đều.
- Để hỗn hợp trong tủ lạnh ít nhất 2 giờ.
- Sau khi đã đông, hãy cắt thành từng miếng hình vuông và thưởng thức món kẹo sôcôla không cần nướng thơm ngon của bạn!