Thành phần:
Dành cho mứt dâu đen tốt cho sức khỏe:
2 cốc quả mâm xôi (300g)
1-2 thìa canh xi-rô phong, mật ong hoặc cây thùa
1/3 cốc táo nấu chín, táo nghiền hoặc sốt táo không đường (90g)
1 thìa canh bột yến mạch + 2 thìa canh nước, để làm đặc

THÔNG TIN DINH DƯỠNG (mỗi thìa canh):
10 calo, 0,1g chất béo, 2,3g carb, 0,2g protein

Đối với Mứt hạt chia việt quất:
2 cốc quả việt quất (300g)
1-2 thìa canh xi-rô phong, mật ong hoặc cây thùa
2 thìa canh hạt chia
1 thìa canh nước cốt chanh

THÔNG TIN DINH DƯỠNG (mỗi muỗng canh):
15 calo, 0,4g chất béo, 2,8g carb, 0,4g protein

Chuẩn bị:
Mứt dâu đen:
Trong chảo rộng, thêm quả mâm xôi và chất làm ngọt của bạn.
Dùng máy nghiền khoai tây nghiền cho đến khi hết nước.
Kết hợp với một quả táo hoặc nước sốt táo đã nấu chín rồi đặt trên lửa vừa và đun nhỏ lửa. Nấu trong 2-3 phút.
Kết hợp bột yến mạch với nước rồi đổ vào hỗn hợp mứt, nấu thêm 2-3 phút nữa.
Nhanh khỏi bếp, chuyển sang hộp đựng và để nguội.

Mứt chia việt quất:
Trong chảo rộng, thêm quả việt quất, chất làm ngọt và nước cốt chanh vào.
Dùng máy nghiền khoai tây nghiền cho đến khi hết nước.
Đặt ở nhiệt độ vừa phải và đun sôi nhẹ. Nấu trong 2-3 phút.
Tắt bếp, cho hạt chia vào khuấy đều và để nguội và đặc lại.

Thưởng thức!