Thành phần

• Urad dal - 1 cốc
• Chana dal - 1/4 cốc
• Hạt vừng trắng - 1 thìa canh
• Ớt đỏ - 8-10
• Asafoetida - 1/2 thìa cà phê
• Dầu - 2 thìa cà phê
• Muối vừa ăn

Idli podi là một loại bột gia vị thơm ngon và đa năng, có thể thưởng thức cùng idli, dosa hoặc thậm chí là cơm trắng. Hãy làm theo các bước đơn giản sau để tự làm món idli podi tại nhà.