Danh sách mua sắm:
2 lbs đùi gà không xương không da
gia vị đa năng (muối, tiêu, tỏi, bột hành)
1 cốc tinh bột ngô
1/2 cốc bột mì
1 lít bơ sữa
dầu chiên
hành lá
ớt tươi

Nước sốt:
3/4 cốc đường
3/4 cốc giấm trắng
1/ 3 cốc nước tương
1/4 cốc nước
vỏ và nước cốt của 1 quả cam
1 thìa canh tỏi
1 thìa canh gừng
2 thìa canh mật ong
Nước - 1-2 thìa canh nước và 1-2 thìa canh tinh bột ngô

Hướng dẫn:
Cắt thịt gà thành từng miếng vừa ăn và nêm gia vị vừa ăn. Phủ sữa bơ.
Bắt đầu nước sốt bằng cách thêm đường, giấm, nước và nước tương vào nồi rồi đun nhỏ lửa. Cho phép điều này giảm trong 10-12 phút. Thêm nước cam, vỏ và tỏi/gừng. Trộn để kết hợp. Thêm mật ong vào và trộn đều. Trộn hỗn hợp sệt của bạn bằng cách thêm nước và tinh bột ngô với nhau rồi đổ vào nước sốt. (điều này sẽ giúp làm đặc nước sốt). Thêm ớt tươi thái hạt lựu
Rắc đều tinh bột ngô và bột mì, sau đó lấy thịt gà ra khỏi sữa bơ và cho từng ít bột vào bột, đảm bảo chúng được phủ đều. Chiên ở nhiệt độ 350 độ trong 4-7 phút hoặc cho đến khi có màu vàng nâu và nhiệt độ bên trong là 175 độ. Rưới nước sốt lên, trang trí với hành lá và thưởng thức.