Công thức gà bơ
- Gà (ചിക്കൻ) - ½ kg
- Gừng-Tỏi dán (ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി അരച്ചത്) - 2 Bàn thìa
- Bột ớt Kashmir (കാശ്മീരി മുളകുപൊടി) - 2 thìa canh
- Nước cốt chanh / chanh (നാരങ്ങാനീര്) - ½ muỗng canh
- Muối (ഉപ്പ്) - ¾ muỗng cà phê
- Bơ (വെണ്ണ) - 3+2 muỗng canh
- Hành tây (സവോള) - 2 chiếc (250 gm)
- Ớt xanh (പച്ചമുളക്) - 2 chiếc
- Hạt điều (കശുവണ്ടി) - 20 chiếc < li>Gừng-Tỏi dán (ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി അരച്ചത്) - 2 muỗng canh
- Cà chua (തക്കാളി) - 5 đến 6 gói (500 gm)
- Bột Ớt Kashmir (കാശ്മീരി മുളകുപൊടി) - 2 thìa canh
- Garam Masala (ഗരം മസാല) - ½ thìa cà phê
- Nước nóng (ചൂടുവെള്ളം) - 2 cốc (500 ml)
- Giấm (വിനാഗി രി) - ½ Muỗng canh
- Muối (ഉപ്പ്) - 1½ Muỗng cà phê
- Sốt cà chua (ടൊമാറ് സോസ്) - 2 thìa canh
- Kasuri Methi (കസൂരിമേത് തി) - ½ muỗng canh
- Kem tươi - ¼ cốc (60 ml)
- Bơ (വെണ്ണ) - 1 thìa canh
- Đường (പഞ്ചസാര) - ½ thìa canh (tùy chọn)