Thành phần:

• Nước 3 Cốc
• Bún màu 80g (1 Cốc)
• Doodh (Sữa) 1 & ½ lít
• Badam (Hạnh nhân) cắt lát 2 thìa canh
• Pista (Quả hồ trăn) cắt lát 2 thìa canh
• Bột sữa trứng hương vani 3 thìa canh hoặc theo yêu cầu
• Doodh (Sữa) ¼ cốc
• Sữa đặc 1 cốc hoặc tùy khẩu vị
• Pista (Quả hồ trăn) ngâm, gọt vỏ và thái lát 1 thìa canh
• Badam (Hạnh nhân) ngâm và cắt lát 1 muỗng canh
• Pista (Hạt hồ trăn) cắt lát
• Badam (Hạnh nhân) cắt lát

Hướng dẫn:< /strong>

• Cho nước vào nồi và đun sôi.
• Thêm bún màu vào, trộn đều và đun trên lửa vừa cho đến khi chín (6-8 phút ), lọc rồi rửa sạch với nước và đặt sang một bên.
• Cho sữa vào nồi rồi đun sôi. Thêm hạnh nhân, quả hồ trăn và trộn đều.
• Trong một cái bát nhỏ, thêm bột sữa trứng, sữa vào và trộn đều. Thêm bột sữa trứng đã hòa tan vào sữa đang sôi, trộn đều và nấu trên lửa vừa cho đến khi đặc lại (2-3 phút).
• Thêm bún màu đã luộc vào, trộn đều và nấu trên lửa nhỏ trong 1-2 phút.
• Để nguội ở nhiệt độ phòng trong khi trộn liên tục.
• Thêm sữa đặc, quả hồ trăn, hạnh nhân và trộn đều.
• Trang trí với quả hồ trăn, hạnh nhân và dùng lạnh!