Nguyên liệu:

• 2 cốc ngô ngọt luộc
• 1 củ hành tây, thái nhỏ
• 1 quả cà chua, thái nhỏ
< li>2-3 quả ớt xanh, thái nhỏ
• 1/2 chén lá rau mùi, cắt nhỏ
• 1 thìa nước cốt chanh
• 1 thìa cà phê chaat masala
• Muối vừa ăn
• 1/2 chén khoai tây luộc, thái hạt lựu (tùy chọn)
• Bảy phần để trang trí (tùy chọn)

Hướng dẫn :

Để làm món Chaat ngô ngọt thơm ngon này, hãy bắt đầu bằng cách luộc ngô ngọt cho đến khi mềm. Xả và để nguội. Trong tô trộn, trộn ngô ngọt luộc, hành tây thái nhỏ, cà chua và ớt xanh. Thêm khoai tây luộc thái hạt lựu nếu muốn. Điều này làm tăng thêm kết cấu và hương vị cho món chaat của bạn.

Tiếp theo, rắc chaat masala và muối lên trên hỗn hợp. Đổ nước cốt chanh tươi vào và trộn nhẹ nhàng mọi thứ với nhau cho đến khi hòa quyện. Món chaat ngô ngọt hiện đã sẵn sàng để phục vụ!

Để thêm phần hấp dẫn, hãy trang trí với lá rau mùi tươi cắt nhỏ và phủ lên trên bằng thứ bảy để có kết thúc giòn. Món Sweet Corn Chaat này hoàn hảo như một món ăn nhẹ hoặc món khai vị, mang hương vị sôi động của ẩm thực đường phố đến tận nhà bạn.

Hãy tận hưởng!