Thành phần

• 1 chén rau trộn (cà rốt, đậu, đậu Hà Lan)
• 1 cốc bột mì
• 2 thìa dầu
• 1 thìa cà phê hạt thì là
• Muối cho vừa ăn
• Nước khi cần thiết
• Gia vị (tùy chọn: bột nghệ, ớt bột)

Hướng dẫn

1. Trong một cái bát, trộn bột mì, muối và hạt thì là. Trộn đều.
2. Thêm nước dần dần để tạo thành khối bột mịn. Nhào trong vài phút cho đến khi bột mềm.
3. Chia bột thành những viên nhỏ và lăn từng viên thành những vòng tròn mỏng.
4. Làm nóng chảo trên lửa vừa và thêm một ít dầu.
5. Đặt bột đã cán lên chảo và nấu cho đến khi xuất hiện các đốm nâu nhạt ở cả hai mặt.
6. Trong một chảo riêng, đun nóng một thìa dầu, cho rau củ đã trộn vào xào trong 5 phút cho đến khi chín nhưng vẫn giòn.
7. Nếu muốn, hãy nêm rau với bột nghệ và ớt để tăng thêm hương vị.
8. Dùng nhân rau củ với bánh mì dẹt đã nấu chín, cùng với nước chấm hoặc sữa chua.

Công thức bữa tối ăn liền trong 15 phút này là giải pháp hoàn hảo cho những buổi tối bận rộn trong tuần. Được làm từ các loại rau bổ dưỡng và bột mì bổ dưỡng, món này không chỉ làm nhanh chóng, dễ dàng mà còn ngon miệng và thỏa mãn. Hãy thưởng thức một bữa ăn nhanh giúp bạn khỏe mạnh đồng thời làm hài lòng khẩu vị của bạn!