Nguyên liệu:

• 1 chén rau trộn (cà rốt, đậu Hà Lan, ớt chuông)
• 1 chén cơm
• 2 thìa canh nước tương
• 1 thìa dầu mè
• Muối và tiêu cho vừa ăn
• 1 thìa cà phê tỏi, băm
• 1 thìa cà phê gừng , băm nhỏ
• Hành lá để trang trí

Hướng dẫn:

1. Đun nóng dầu mè trong chảo trên lửa vừa.
2. Thêm tỏi và gừng băm vào, xào cho đến khi có mùi thơm.
3. Thêm các loại rau đã trộn và xào trong khoảng 3-4 phút hoặc cho đến khi chúng mềm.
4. Khuấy đều cơm và nước tương đã nấu chín, trộn đều để tất cả nguyên liệu hòa quyện.
5. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn.
6. Nấu thêm 2-3 phút cho đến khi mọi thứ đều chín.
7. Trang trí với hành lá xắt nhỏ và dùng nóng. Hãy thưởng thức bữa tối tức thì nhanh chóng và ngon miệng của bạn!