Nguyên liệu:

• 1 củ cà rốt
• 2 quả trứng
• 1 củ khoai tây
• Dầu chiên
< li>Muối và tiêu đen cho vừa ăn

Hướng dẫn:

Công thức bữa sáng với cà rốt và trứng đơn giản và ngon miệng này rất phù hợp cho một bữa ăn nhanh bất kỳ lúc nào trong ngày. Bắt đầu bằng việc gọt vỏ và bào sợi cà rốt và khoai tây. Trong một cái bát, trộn cà rốt và khoai tây nghiền cùng với trứng. Nêm hỗn hợp với muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn. Đun nóng dầu trong chảo trên lửa vừa. Đổ hỗn hợp vào chảo, dàn đều. Chiên cho đến khi các cạnh chuyển sang màu vàng nâu thì lật mặt còn lại để chiên. Khi cả hai mặt đều vàng và trứng đã chín hẳn thì tắt bếp. Ăn nóng và thưởng thức bữa sáng ngon miệng và bổ dưỡng này!