Thành phần

• 2 cốc bột mì đa dụng
• 3 thìa canh dầu
• 1/2 thìa cà phê hạt carom
• Muối vừa ăn
• 1/2 cốc đậu Hà Lan
• 3-4 củ khoai tây luộc và nghiền
• 1 thìa cà phê bột gừng-tỏi
• 1 -2 quả ớt xanh thái nhỏ
• 1/2 thìa cà phê hạt thì là
• 1 thìa cà phê bột xoài khô
• 1/2 thìa cà phê garam masala
• 1/2 thìa cà phê bột rau mùi
• 1/4 thìa cà phê bột ớt đỏ
• Lá rau mùi cắt nhỏ
• Dầu chiên

< h2>Hướng dẫn

Để làm bột, trộn bột mì đa dụng, muối, hạt carom và dầu. Dùng nước nhào bột thành khối cứng, sau đó đậy nắp lại và đặt sang một bên.

Để nhồi, đun nóng dầu trong chảo và thêm hạt thì là. Khi hạt bắt đầu nổ tung, hãy thêm ớt xanh và gừng-tỏi. Xào trong một phút, sau đó thêm đậu Hà Lan, khoai tây nghiền và tất cả các loại gia vị. Nấu trong vài phút, sau đó thêm lá rau mùi vào và trộn đều.

Chia bột thành nhiều phần nhỏ và cuộn từng phần thành hình tròn. Cắt làm đôi và tạo thành hình nón, đổ nhân vào và dùng nước dán kín các cạnh.

Chiên ngập samosa đã chuẩn bị trong dầu nóng cho đến khi chúng chuyển sang màu nâu vàng.

Từ khóa SEO:

< p>Công thức bữa sáng samosa, bữa sáng kiểu Ấn Độ, bữa sáng lành mạnh, samosa ngon, công thức dễ làm, bữa sáng chay, công thức ăn nhẹ

SEO Description:

Học cách làm món Ấn Độ ăn liền ngon và tốt cho sức khỏe bữa sáng samosa. Công thức ăn chay dễ dàng này hoàn hảo như một bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ nhanh chóng. Hãy thử công thức samosa tự chế với nguyên liệu đơn giản này!