-Dầu ăn 2 muỗng canh
-Lehsan (Tỏi) cắt nhỏ 1 muỗng canh
-Tamatar (Cà chua) thái lát 3 miếng vừa
-Muối hồng Himalaya ½ muỗng cà phê hoặc tùy khẩu vị
-Thảo mộc Ý khô 1 thìa cà phê
-Bột ớt bột 1 thìa cà phê
-Kali mirch (Tiêu đen) nghiền nát ½ thìa cà phê
-Nước 1 cốc
-Khối kho 1
-Dầu ăn 2 thìa
-Lehsan ( Tỏi) cắt nhỏ 1 thìa canh
-Pyaz (Hành tây) cắt nhỏ 1 củ vừa
-Thịt bò qeema (Băm) nạc băm nhỏ 300g
-Bột ớt bột 1 thìa cà phê
-Muối hồng Himalaya ½ thìa cà phê hoặc tùy khẩu vị< br>-Kali mirch (Tiêu đen) nghiền nát ½ thìa cà phê
-Thảo mộc Ý khô 1 thìa cà phê
-Nước ½ cốc hoặc theo yêu cầu
-Bột cà chua 2 thìa canh
-Lá húng quế tươi xắt nhỏ
-Mỳ ống 250g luộc muối
-Phô mai Mozzarella Olper's bào 50g
-Phô mai Olper's Cheddar bào 50g
-Phô mai Mozzarella Olper's bào 80g
-Lá húng quế tươi cắt nhỏ

Hướng dẫn:
-Saucepan mein dầu ăn aur lehsan dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Tamatar,muối hồng,thảo mộc Ý khô,bột ớt bột aur kali mirch nghiền nát dal ker ache tarhan mix ker lein aur darmiyani ancch per 1-2 phút kliya paka lein aur dhak ker halki ancch mỗi 4-5 phút kliya paka lein.
-Pani aur stock Cube dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Chulha bund ker dein aur ache tarhan blend ker ka side per rakh dein.
-Karahi mein dầu ăn,lehsan aur pyaz dal ker mờ ho janay tak sauté ker lein.
-Thịt bò qeema dal dein aur rang tabdeel ho janay tak ache tarhan mix ker lein.
-Bột ớt bột, muối hồng, kali mirch nghiền nát aur thảo mộc khô Ý dal ker ache tarhan trộn karein aur darmiyani ancch mỗi 1-2 phút kliya paka lein.
-Pani dal ker ache tarhan trộn karein aur dhak ker 8-10 phút kliya paka lein.
-Cà chua dán dal ker ache tarhan trộn ker lein.
-Lá húng quế tươi dal ker ache tarhan trộn karein.
-Mì ống luộc,sốt cà chua tayyar,phô mai mozzarella aur cheddar phô mai dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Phô mai Mozzarella & lá húng quế tươi dal ker dhak dein aur halki ancch mỗi loại phô mai tan chảy ho Janay tak paka lein (4-5 phút) và phục vụ karein!