Thành phần

2 thìa canh Hạt thì là, सौंफ
½ thìa canh Bột gừng khô, सोंठ
½ inch Thanh quế, दालचीनी
½ hạt nhục đậu khấu nhỏ, जायफल
2-4 Đinh hương, ल ौंग
6- 8 Hạt tiêu đen, ली ली ’च

Quy trình

1. Cho hạt thì là, bột gừng khô, thanh quế, nhục đậu khấu, đinh hương, hạt tiêu đen, một nhúm nghệ tây, vỏ bạch đậu khấu xanh và một nhúm muối vào cối xay.
2. Nghiền chúng thành bột mịn.
3. Bảo quản trong hộp kín và sử dụng tương lai cho masala chai.