Công thức cơm chay

Công thức cơm rau củ ngon lành này là một cách tuyệt vời để sử dụng gạo zeera còn sót lại. Nó không chỉ được chuẩn bị nhanh chóng mà còn là một lựa chọn thú vị, tốt cho sức khỏe cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ buổi tối. Được làm từ các loại rau sống động, món ăn này hoàn hảo cho cả trẻ em và người lớn.

Thành phần:

• 2 chén cơm zeera còn sót lại
• 1 chén rau trộn (cà rốt, đậu Hà Lan, ớt chuông, v.v.)
• 1 thìa dầu
• 1 thìa cà phê hạt thì là
• 1 củ hành tây, thái nhỏ
• Muối cho vừa ăn
• 1/2 thìa cà phê bột nghệ
• Rau mùi tươi để trang trí

Hướng dẫn:

1. Đun nóng dầu trong chảo trên lửa vừa. Thêm hạt thì là vào và để chúng kêu xèo xèo.
2. Thêm hành tây xắt nhỏ vào xào cho đến khi trong suốt.
3. Khuấy các loại rau đã trộn và nấu trong vài phút cho đến khi chúng mềm.
4. Thêm gạo zeera còn sót lại, bột nghệ và muối. Trộn đều để kết hợp tất cả các thành phần.
5. Nấu thêm 2-3 phút, đảm bảo cơm được hâm nóng.
6. Trang trí với rau mùi tươi trước khi dùng.

Hãy thưởng thức món Cơm rau đầy hương vị này như một bữa sáng đầy đủ hoặc một bữa ăn nhẹ thú vị vào buổi tối, hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào!