Cơm Chiên Tôm Mang Đi

Thành phần tôi đã sử dụng
8 chén gạo thơm ngày xưa đã nấu chín (4 chén chưa nấu chín)
1-1,5 lbs tôm sống
1 cốc cà rốt thái sợi
1 củ hành tây vàng thái hạt lựu nhỏ (tùy chọn)
Xì dầu đen
Xì dầu thông thường/ít natri
Sốt hàu
1 thìa canh tỏi nghiền
1 thìa canh dầu hạt mè
2 quả trứng đánh
2 thìa canh bơ để làm trứng
Dầu thực vật
Muối
Tiêu đen
Ớt ớt bột
3/4 cốc chả giò cắt nhỏ hành tây để trang trí