Bữa sáng: Yến mạch nướng sô cô la mâm xôi

Thành phần cho 4 phần ăn:

• 2 cốc yến mạch (không chứa gluten)
• 2 quả chuối
• 4 quả trứng
• 4 thìa bột cacao không đường
• 4 thìa cà phê bột nở
• 2 cốc sữa tùy chọn< /li>
• Tùy chọn: 3 muỗng bột protein sô cô la thuần chay
• Bên trên: 1 cốc quả mâm xôi

1. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay và trộn cho đến khi mịn.
2. Đổ vào hộp thủy tinh đã phết dầu.
3. Nướng ở 180°C / 350°F trong 20-25 phút.

Bữa trưa: Bánh bông cải xanh Feta tốt cho sức khỏe

Thành phần cho khoảng bốn phần ăn:

• Lớp vỏ:
• 1 1/2 cốc bột yến mạch (không chứa gluten)
• 1/2 thìa cà phê muối
• 1/4 cốc dầu ô liu
• 4-6 thìa nước< /li>

• Nhân:
• 6-8 quả trứng
• 3/4 cốc sữa (không chứa lactose)
• 1 bó húng quế, cắt nhỏ
• 1 bó hẹ, cắt nhỏ
• 1/2 thìa cà phê muối
• Một chút tiêu đen< /li>
• 2 quả ớt chuông, cắt nhỏ
• 1 đầu bông cải xanh nhỏ, cắt nhỏ
• 4,2 oz (không chứa lactose) feta vụn

Đồ ăn nhẹ: Hộp snack Hummus cay

Hộp hummus cay có hàm lượng protein cao (làm khoảng 4 phần ăn):

• 1 lon đậu xanh
• Nước cốt của 1 quả chanh
• 1-2 quả jalapeños, cắt nhỏ
< li>Một nắm ngò/rau mùi
• 3 thìa tahini
• 2 thìa dầu ô liu
• 1 thìa cà phê thì là xay
• 1/2 thìa cà phê muối
• 1 cốc phô mai tươi (không chứa lactose)

Các loại rau tùy chọn: ớt chuông, cà rốt, dưa chuột

Bữa tối: Pesto Pasta Nướng

Nguyên liệu cho khoảng 4 phần ăn:

• Mì ống đậu xanh 9 oz
• 17,5 oz cà chua bi/nho, cắt đôi
• Ức gà 17,5 oz
• 1 đầu bông cải xanh nhỏ, cắt nhỏ
• 1/2 cốc pesto
• Phô mai Parmesan bào 2,5 oz< /li>

Đối với nước xốt gà:

• 2-3 thìa canh dầu ô liu
• 2 thìa cà phê mù tạt dijon< /li>
• 1/2 thìa cà phê muối
• Một chút tiêu
• 1 thìa cà phê gia vị ớt bột
• 1 thìa cà phê húng quế khô
• Một nhúm ớt bột

1. Nấu mì ống theo hướng dẫn trên bao bì. Dự trữ nửa cốc nước nấu.
2. Cho mì ống đã nấu chín, bông cải xanh, cà chua, thịt gà, sốt pesto và nước nấu dự trữ vào đĩa nướng.
3. Rắc Parmesan lên trên.
4. Nướng ở 180°C / 350°F trong khoảng 10 phút cho đến khi phô mai tan chảy.
5. Bảo quản trong hộp kín để trong tủ lạnh.