Đối với tương ớt tỏi:-
5-6 tép tỏi
1 thìa cà phê hạt thì là
1 thìa canh bột ớt đỏ Kashmiri
Muối tùy khẩu vị

Đối với ớt Chila:-< br>1 chén Bột gram (Besan)
2 muỗng canh Bột gạo (có thể dùng suji hoặc 1/4 chén cơm đã nấu chín)
Một chút bột nghệ (Haldi)
Muối tùy khẩu vị
Nước (theo yêu cầu)
1/2 cốc Paneer
Khoảng 1,5 cốc rau thái nhỏ (Cà rốt, Bắp cải, Ớt chuông, Hành tây & Rau mùi)
Dầu (theo yêu cầu)

Phương pháp:

Cách làm tương ớt tỏi:-
Lấy 5-6 tép tỏi Thêm 1 thìa cà phê hạt thì là Thêm 1 thìa canh bột ớt đỏ Kashmiri Thêm muối vừa ăn và nghiền nát hỗn hợp này. Chuyển tương ớt vào tô

Cách làm Chila:-
Trong tô trộn, lấy 1 cốc Bột gram (Besan) Thêm 2 thìa bột gạo Thêm một chút bột nghệ (Haldi) Thêm muối tùy theo khẩu vị Thêm vào trộn đều Thêm nước dần dần và tiếp tục trộn. Để bột trong 10 phút. Tiếp theo để nhồi, lấy tô trộn Trong tô trộn, lấy 1/2 cốc Paneer Thêm khoảng 1,5 cốc rau thái nhỏ (Cà rốt, Bắp cải, Ớt chuông, Hành tây & Rau mùi) ) Trộn đều và bắt đầu làm món chila Làm nóng chảo, thêm một ít dầu và lau bằng khăn giấy Đặt nó ở lửa chậm đến trung bình Thêm bột vào chảo và phết xung quanh Rưới một ít dầu lên đó Trải tương ớt tỏi lên chila Thêm nhân đã chuẩn bị sẵn trên đó Đậy nắp và nấu trong 5 phút Nấu cho đến khi nó chuyển sang màu nâu vàng từ phần đế. Gấp ớt lại và bày ra đĩa Thưởng thức món ớt tỏi chay hảo hạng với tương ớt dừa