Fiesta hương vị nhà bếp

Chapathi củ cải đường

Chapathi củ cải đường
  1. Củ cải đường - 1 số.
  2. Bột mì - 2 cốc
  3. Muối - 1 thìa cà phê
  4. ớt bột - 1 thìa cà phê
  5. Bột thì là - 1 thìa cà phê
  6. Garam Masala - 1 thìa cà phê
  7. Kasuri Methi - 2 thìa cà phê
  8. Hạt carom - 1 thìa cà phê
  9. Ớt xanh - 4 Không
  10. Gừng
  11. Dầu
  12. Ghee
  13. Nước

1 . Cho ớt xanh, gừng, củ cải đường bào sợi vào bình trộn và xay thành bột nhão. 2. Lấy bột mì, muối, ớt bột, bột thì là, bột garam masala, kasuri methi, hạt carom và trộn một lần. 3. Thêm bột củ cải vào hỗn hợp này, trộn và nhào trong 5 phút. 4. Để bột đã nhào trong 30 phút. 5. Bây giờ chia khối bột thành từng phần nhỏ và cán đều. 6. Cắt bánh bột bằng dao cắt để có hình dạng đều. 7. Bây giờ hãy nấu chapatis trên tawa nóng bằng cách lật chúng cả hai mặt. 8. Khi các đốm nâu xuất hiện trên bánh chapatis, hãy bôi một ít bơ sữa trâu lên bánh chapatis. 9. Sau khi chapatis chín hoàn toàn, hãy lấy chúng ra khỏi chảo. 10. Vậy là xong, món chapatis củ cải đường thơm ngon và tốt cho sức khỏe của chúng tôi đã sẵn sàng để được phục vụ nóng hổi và ngon miệng với bất kỳ món ăn kèm nào bạn chọn.