Thành phần:

• Doodh (Sữa) 500ml
• Đường ½ cốc hoặc tùy khẩu vị
• Bột ngô 3 muỗng canh
• Doodh (Sữa) 3 thìa canh
• Khoya 60g
• Kem 1 cốc
• Táo thái hạt lựu 2 hạt vừa
• Cheeku (Sapodilla) thái hạt lựu 1 cốc
• Nho bỏ hạt và cắt đôi 1 cốc
• Chuối cắt thành 3-4 miếng
• Kishmish (Nho khô) theo yêu cầu
• Injeer (Quả sung khô) cắt nhỏ theo yêu cầu
• Badam (Hạnh nhân) cắt nhỏ theo yêu cầu
• Kaju (Hạt điều) cắt nhỏ theo yêu cầu
• Khajoor (Chà là) bỏ hạt và cắt nhỏ 6-7< /li>

Hướng dẫn:

1. Cho sữa, đường vào nồi, trộn đều rồi đun sôi.
2. Trong một bát nhỏ , thêm bột ngô, sữa và trộn đều.
3. Bây giờ, thêm bột ngô hòa tan vào sữa, trộn đều và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi đặc lại (2-3 phút).
4. Chuyển sang tô, thêm khoya và trộn đều.
5. Đắp màng bọc thực phẩm lên bề mặt và để nguội trong tủ lạnh.
6. Loại bỏ màng bám, thêm kem & đánh đều cho đến khi hòa quyện.
7. Thêm táo, hồng xiêm, nho, chuối, nho khô, sung khô, hạnh nhân, hạt điều, chà là và gấp nhẹ nhàng.
8. Để trong tủ lạnh cho đến khi dùng.
9. Trang trí với hạnh nhân, quả sung khô, hạt điều, chà là và dùng lạnh!