Thành phần:< r>

• 1 cốc freekeh nguyên con< r>
• 2½ cốc nước hoặc nước luộc rau< r>
• Một chút muối< r>

Nếu bạn đang tìm một phương pháp nấu ăn chính xác hơn thì đây là hướng dẫn:< r>- Kết hợp 1 cốc freekeh với 2½ cốc nước hoặc nước luộc rau và một chút muối. Đun sôi. Giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa, đậy nắp trong 35 đến 40 phút, cho đến khi gần như toàn bộ chất lỏng được hấp thụ. (Đối với freekeh đã ngâm, hãy giảm thời gian nấu xuống còn 25 phút.) Tắt bếp. Hãy ngồi, đậy nắp, thêm 10 phút nữa, để các hạt hấp thụ hết độ ẩm còn lại. Xới hạt bằng nĩa. Dùng ngay hoặc bảo quản freekeh đã nấu chín trong hộp kín trong tủ lạnh và kết hợp vào các bữa ăn của bạn trong suốt cả tuần. Freekeh nứt - giảm thời gian nấu xuống còn 20 đến 30 phút. Lưu ý: Ngâm freekeh qua đêm rút ngắn thời gian nấu khoảng 10 phút và làm mềm cám, giúp dễ tiêu hóa.< r>