Thành phần:

Đối với nước xốt gà:
- Phi lê ức gà 2
- Giấm 2 thìa cà phê
- Mù tạt 1 thìa cà phê
- Bột tỏi 1 thìa cà phê
- Bột tiêu trắng \\u00bd thìa cà phê
- Bột ớt đỏ \\u00bd thìa cà phê
- Sốt Worcestershire 1 thìa cà phê
- Muối vừa ăn

Đối với lớp phủ bột:
- Bột mì 2 cốc
- Bột ớt đỏ 1 thìa cà phê
- Tiêu đen \\u00bd thìa cà phê
- Bột tỏi \\u00bd thìa cà phê
- Muối vừa ăn
- Bột ngô 3 thìa cà phê
- Bột gạo 4 thìa cà phê
- Trứng 2
- Sữa \\u00bd cốc
- Dầu chiên ngập dầu

Sốt Mayo:
- Tương ớt tỏi 1 & \\u00bd thìa cà phê< br>- Mù tạt dán 1 muỗng canh
- Mayonnaise 5 muỗng canh

Cách kết hợp:
- Bánh bao
- Mayonnaise
- Đá bào
- Gà rán
- Mayo nước sốt
- Miếng phô mai
- Sốt cà chua

Hướng dẫn:

- Lấy ức gà làm 4 miếng phi lê, dùng búa đập thịt phi lê.
- Cho vào tô, thêm giấm, mù tạt, bột tỏi, bột tiêu trắng, bột ớt đỏ, sốt Worcestershire và muối, trộn đều...