Thành phần

2-3 quả chuối chín lớn, nghiền nát sẽ tương đương khoảng 1 cốc (khoảng 8 oz.)
1-3/4 cốc (210 gam) bột mì đa dụng
1/2 muỗng cà phê. baking soda
2 muỗng cà phê. bột nở
1/4 muỗng cà phê. muối hoặc một nhúm
1/3 cốc (2,6 oz.) bơ đã làm mềm
2/3 cốc (133 gam) đường cát
2 quả trứng, nhiệt độ phòng
2 thìa canh. sữa, nhiệt độ phòng
1/2 cốc (64 gam) quả óc chó cắt nhỏ để làm bột + 1/4-1/2 cốc quả óc chó để phủ lên trên
1 muỗng canh. yến mạch nhanh để phủ lên trên (tùy chọn)